海南省农业厅关于对政协海南省第六届委员会第二次会议第0229号提案的答复
致公党海南省委员会:
您提出的关于“关于加快我省养鹅产业发展的建议”的提案收悉，经研究，现答复如下：
加快养鹅产业发展，符合海南实际。2013年全省肉鹅出栏894万只，年末存栏310万只，同比分别增长6.9%、11.7%，肉鹅产业已开始由传统散养、放养向规模化、标准饲养方式转变。
一、关于发展鹅业生产，调整优化海南农业生产结构建议
近年来，海南肉鹅产业发展迅速，本地品种白莲鹅、温泉鹅、四季鹅和引进的四川白鹅、浙东白鹅等在全省各市县都有饲养。为加快海南肉鹅产业发展，促进农民增收，2013年省政府实施了中部地区6市县农民养鹅增收计划，实施三段式（育雏、饲养、育肥）技术，推行“龙头企业+合作社+农户”模式，省财政拿出4千多万元资金扶持肉鹅产业，建立琼中种鹅场１个，现存栏种鹅5万只；建立养鹅专业合作社113个，带动农户4257户；全年共发放鹅苗102万只，有力的推动了肉鹅产业发展。2014年中部农民增收计划即将启动，省财政继续扶持肉鹅产业。省农业厅已将发展肉鹅产业列入“十二五”畜牧业发展规划，全面推进肉鹅产业发展。
二、关于在发展规模养殖基础上，建立规范屠宰加工厂等建议
目前海南海平达畜牧集团在澄迈老城已建有一个肉鹅屠宰加工厂，日屠宰1000只，年屠宰和深加工30万只；同时该集团正在琼中建设第二家屠宰厂。该集团对肉鹅屠宰后进行分割销售，其生产的鹅肝已销售日本、法国等国家，屠宰好的肉鹅采用紧缩保鲜包装，产品远销上海、江苏等地。目前全省肉鹅年出栏量1000万只左右，已建和在建的屠宰厂有两家，我们将坚持产业化发展的思路，加大产品深加工扶持力度，确保养鹅产业持续发展。
三、关于开发鹅肝酱制作产业和开展集中宰杀统一回收羽绒的建议
海南海平达畜牧集团从事鹅肝加工产业多年，大大提高了产品附加值。但鹅肝酱制作和羽绒回收加工等产业，属于企业自身经营的市场行为，我省消费肉鹅有现买现宰的传统习惯，政府部门组织统一宰杀有一定难度，需要一个逐步引导和规范的过程，回收羽绒等还要靠企业主动作为。我们在以后工作中，将加大政策方向的引导，鼓励企业从事鹅肝加工和羽绒回收等产业，同时在技术、政策扶持资金等方面给予支持。
四、关于实施畜牧业循环经济模式，贯彻“养殖——沼气——种植”三位一体建议
这个建议符合海南国际旅游岛建设实际需要。当前省农业厅结合国务院印发的《畜禽规模养殖污染防治条例》，联合省国土环境资源厅下发了《关于海南省畜禽规模养殖场粪污治理实施方案》、《海南省畜禽污染达标治理试点实施方案》等多个文件，都要求企业采取“养殖—沼气—种植”等生产模式，尽量减少畜禽污染物排放，实现循环生产和利用。同时农业厅在畜牧业项目申报中都将畜禽污染防治措施作为项目申报必备条件，大力提倡种养结合的生态循环方式，实现海南农业绿业崛起目标。今后，将农业废弃物转变为可再生资源，推进生态循环农业发展，是发展现代农业的一个基础工作。
感谢您对海南畜牧业工作的关心与支持！
海南省农业厅