2021年6月1日海南市场价格监测

据海南省价格监测中心监测数据显示：2021年6月1日，我省“菜篮子”品种价格环比(与2021年5月31日相比，下同)基本保持稳定，其中蔬菜、牛羊肉、水产品、食用油价格有所上涨，猪肉、禽肉、蛋类价格有所下降，水果、粮食价格持平;牛羊肉、禽肉、蛋类、食用油价格同比(与2020年6月1日相比，下同)上涨，蔬菜、猪肉、水果、水产品、粮食价格同比下降。新冠肺炎疫情相关防护用品供应总体平稳，价格基本保持稳定。

 一、“菜篮子”品种价格情况

(一)环比分析

6月1日，重点监测的22种蔬菜价格环比略涨，蔬菜均价为3.06元/500克，环比为0.99%。环比涨幅居前的品种为胡萝卜、苦瓜、蒜苔，零售均价每500克分别为2.77元、3.31元、5.52元，分别上涨4.53%、3.76%、3.18%;环比降幅居前的品种为空心菜、冬瓜、小白菜，零售均价每500克分别为2.64元、1.64元、3.01元，分别下降2.58%、1.20%、0.66%。猪肉价格环比略降，猪肉均价为27.56元/500克，环比为-0.90%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为28.39元、26.24元、37.77元，环比分别为-0.70%、-0.30%、-0.18%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为24.06元、21.51元、31.86元，环比分别为-1.68%、-0.51%、-0.84%。牛羊肉价格环比微涨，牛羊肉均价为55.40元/500克，环比为0.04%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为55.86元、54.93元，环比分别为0.05%、持平。禽肉价格环比微降，禽肉均价为13.60元/500克，环比为-0.15%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为13.26元、10.81元、16.74元，环比分别为持平、-0.09%、-0.30%。蛋类价格环比微降，蛋类均价为6.85元/500克，环比为-0.29%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.05元、7.65元，环比分别为0.17%、-0.52%。水果价格环比稳定，水果均价为4.01元/500克，环比持平。木瓜、西瓜、香蕉零售均价每500克分别为2.68元、2.08元、3.08元，环比分别为0.37%、持平、持平。水产品价格环比略涨，水产品均价为20.16元/500克，环比为0.60%。罗非鱼、虾、带鱼零售均价每500克分别为7.28元、32.52元、26.40元，环比分别为4.45%、1.34%、0.19%。粮食价格环比稳定，粮食均价为2.76元/500克，环比持平。本地米、东北米、面粉零售均价每500克分别为2.59元、2.75元、2.93元，环比分别为-0.38%、-0.72%、0.69%。食用油价格环比微涨，食用油均价为79.90元/桶(5L)，环比为0.11%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为117.17元、67.73元、54.79元，环比分别为0.21%、持平、持平。

(二)同比分析

6月1日，重点监测的22种蔬菜价格同比略降，蔬菜均价同比为-0.97%。同比涨幅居前的品种为地瓜叶、空心菜、上海青，零售均价每500克分别为2.53元、2.64元、2.89元，分别上涨15.53%、13.79%、13.33%;同比降幅居前的品种为苦瓜、土豆、韭菜，零售均价每500克分别为3.31元、2.24元、3.05元，分别下降13.12%、11.46%、10.29%。猪肉价格同比明显下降，同比为-12.65%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-16.79%、-13.11%、-5.62%;白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-18.16%、-17.68%、-7.92%。牛羊肉价格同比有所上涨，同比为3.09%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为-5.98%、14.27%。禽肉价格同比小幅上涨，同比为2.95%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-2.79%、13.08%、1.95%。蛋类价格同比有所上涨，同比为8.56%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为20.04%、1.06%。水果价格同比有所下降，同比为-4.07%。芒果、香蕉、苹果零售均价同比分别为-19.33%、-4.35%、-2.47%。水产品价格同比小幅下降，同比为-2.14%。海白、金线鱼、罗非鱼零售均价同比分别为-25.10%、-6.53%、-3.32%。粮食价格同比小幅下降，同比为-1.78%。本地米、东北米、面粉零售均价同比分别为0.39%、-1.79%、-3.93%。食用油价格同比明显上涨，同比为11.33%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价同比分别为6.32%、14.00%、19.94%。

二、新冠肺炎疫情相关防护用品市场应急监测情况

部分新冠肺炎疫情相关防护用品供应总体平稳，价格稳定，与上月均价相比有所下降。口罩、洗手液、酒精、消毒液供应正常，价格基本稳定。

(一)口罩供应正常，价格平稳。6月1日，口罩全省均有销售，一次性普通口罩、一次性医用口罩、N95口罩零售均价每个分别为0.64元、1.05元、6.86元，环比均持平，与上月均价相比分别为-1.54%、-5.41%、持平。

(二)酒精、洗手液、消毒液供应充足，价格基本稳定。6月1日，酒精、洗手液、消毒液全省均有销售，酒精、洗手液、消毒液零售均价每瓶(500mL)分别为10.68元、13.64元、10.82元，环比分别为持平、3.57%、持平，与上月均价相比分别为持平、3.41%、0.37%。

　　附件：2021年6月1日海南省部分重要商品价格监测报表