万宁市商务局加强生猪市场管理,加大力度整治生猪屠宰业,确保上市的肉品合格、安全,让市民放心消费。
今年,万宁市商务局按照上级部门的有关通知精神,加大生猪肉品检验合格票证的管理工作。同时,要求生猪屠宰加工企业严把生猪入厂(场)检疫关和肉品出厂检验关,做到检疫与屠宰、检验与加工同步开展,出场肉品须取得检验合格票证后才准予上市;对市场上没有盖有省商务厅统一制作的“肉品检验合格”印章和没有省商务厅统一监印的“生猪肉品检验”票证的生猪肉,一律按私宰猪肉予以没收,并按《生猪屠宰管理条例》的有关条款给予处罚。
市商务局还会同市工商、公安、卫生、税务和畜牧等有关部门,对存在生猪私屠滥宰行为的重点地区和个体对象进行整治,有效地遏制了私屠滥宰现象的发生,有效地遏制注水肉、病害肉等危害消费者。今年以来,全市出动执法检查人员3120人次开展专项整治工作,共处理违法案件126宗,没收私宰肉品1596.1公斤,罚款6384元,销毁病死猪肉1144.6公斤,确保了上市的肉品合格、安全。
作 者:李贤伟、杨宏炳
信息报送:万宁市政府办
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