盐,从古至今都有着“生民喉命”、“国之大宝”等美誉。早在五千年前的炎黄时代,中国人便开始煮海制盐。在海南儋州洋浦半岛的盐田村,勤劳智慧的盐民“晒海为盐”,并将这项古老原始的制盐工序绵延千年。
《跟着非遗看海南》本期视频走近84岁“老匠人”谭政,感受晒盐技艺如何在盐田人手中代代流转,续写着“朝水夕钱 晒海为盐”的千年古话。