本报海口12月15日讯 （记者邓钰）“没想到菠萝蜜还有这么多种吃法。”12月15日，在2019年冬交会海南农垦馆，市民林芳在热带水果展台，品尝了菠萝蜜果干、果浆和果粒后惊喜地说。
据了解，这系列菠萝蜜产品皆是海南农垦南金农场有限公司（以下简称南金农场公司）带来的。“我们这次带来了菠萝蜜、芒果、红心芭乐等多种水果的果干、果脯、果酱和果浆等十余款产品。”南金农场公司职工程则淦介绍，该公司种有6300余亩菠萝蜜、2300余亩蜜柚以及莲雾、火龙果和红心芭乐等热带水果，种植规模效益已初步显现，并致力于探索热带水果深加工产业，为特色种植产业发展添“蜜”意。
“我最喜欢的是菠萝蜜果浆调配的果汁。”林芳说，现场的菠萝蜜果汁添加了鲜奶、菠萝蜜果粒和红柚果粒，馥郁可口，且天然健康，富有营养价值。
“产品多样化后，销路也进一步扩宽了。在这次冬交会上，不少企业来和我们洽谈合作。”程则淦表示，过去，公司只能将鲜果卖给收购商。如今，各类旅游景区和食品加工企业也成为南金的采购商，“果干、果酱是人气十足的旅游伴手礼，果浆是制作各类饮品的绝佳原料，果粒能成为月饼、冰淇淋等食品的原材料……”
据介绍，南金农场公司目前已逐步建立起集生产、冷藏、加工、物流、销售等为一体的热带水果产业链条，开发出十余种深加工产品，接下来将利用冬交会参展经验，对标市场需求，进一步研发果类深加工产品。