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2018年海南省农产品生产者价格走势分析
2019-02-28 11:36 来源: 国家统计局海南调查总队 编辑: 国家统计局调查总队谭齐 【字体:   打印

据国家统计局海南调查总队农产品生产者价格监测调查结果显示:2018年海南省农产品生产者价格指数为97.3,同比下降2.7%。分季度看,1-4季度的农产品生产者价格指数分别为108.5、92.9、98.0和97.9,呈“高开低走”态势(见图1)。分类别看,种植业、林业及畜牧业产品分别下跌2.7%、9.6%和4.3%,仅渔业产品上涨2.5%,呈“三降一涨”态势。

图1:2017-2018农产品价格指数季度走势图


一、全年主要农产品生产者价格运行情况

(一)种植业品种价格波动较大

种植业品种全年价格指数为97.3,其中1-4季度的价格指数分别为116.4、90.3、102.1和94。调查的六个小类品种同比呈“五跌一涨”的态势,其中:调味香料类(胡椒)、糖料类(甘蔗)、水果及坚果类、蔬菜类和谷物类价格分别下跌33.4%、1.3%、4%、0.2%和0.7%,仅油料类(花生)上涨1.8%。

(二)畜牧业产品价格“三跌一涨”,活猪跌幅较大

全年畜牧业产品价格指数95.7,下降4.3%。活畜禽类四个主要品种中,仅活家禽价格上涨6.8%,活猪、活牛和活羊价格分别下降12%、1.4%和2.7%,其中活猪跌幅较大,拉低畜牧业产品价格下降6.6个百分点。

(三)林业产品价格全年低迷

全年林业产品价格指数为90.4,分类来看:育苗类、木材类、竹材类和天然橡胶价格指数分别为108.6、100.8、98.4和89.8。由于天然橡胶在林业产品占比较大(94.4%),橡胶价格低迷压制海南林业产品价格全年低位运行,1-4季度的价格指数分别为83.6、91.6、92.0和98.1,跌幅逐季收窄。

(四)渔业产品价格稳中有涨

全年渔业产品价格指数为102.5。分类别来看:海水捕捞产品和淡水养殖产品同比分别上涨7.6%和0.6%,海水养殖产品同比下跌1.7%。

二、主要品种农产品生产者价格变动分析

海南农业主要“靠天吃饭”,受气象条件影响较大。2018年,全国平均气温较常年偏高0.6°C,属于暖冬气候,降水也较往年偏多6.8%。适宜的光热及充沛的雨水,使得南方省市特别是两广等地蔬菜、水果等种植面积扩大产量增加,且与海南热带水果和蔬菜集中“撞车”上市,造成海南今年多个农产品“量增价跌,价贱伤农”。

(一)种植业产品价格同比下跌2.7%,4类品种价格跌幅较大。

2018年一季度种植业产品价格指数为116.4,延续上年涨势,但后3个季度震荡走低,分别为90.3、102.1和94。热带水果、冬季瓜菜、槟榔和胡椒这4类品种跌幅较大。

1.水果价格跌7.6%,热带水果品种价格跌幅较大。分品种来看:龙眼、荔枝、芒果和哈密瓜全年价格同比分别下跌23.4%、32.4%、10.4%和28.3%,成为影响水果价格下跌的主要因素。分季度来看,二季度水果价格指数75.8,同比下跌24.2%,拖累全年水果指数下降6.1个百分点。2018年气候适宜,海南热带水果普遍增产,比上年收成好而且上市期集中,同时由于品种老化品质下降和深加工产业链不完善等因素影响,水果价格跌幅较大,导致果农“增产不增收”。

2.槟榔价格前三季度高位运行,四季度价格“高位跳水”。海南坚果类品种主要以槟榔为主,槟榔四季度价格同比下跌13.4%,跌幅较大,但由于前三季度高位运行影响,全年仍涨21.2%。据调研了解,今年一季度连绵雨水天气影响,光照不足,对槟榔花芽分化和结果不利,掉果率较高,产量比去年下降。从全年走势来看,海南槟榔上半年产量较低,价格居于高位,自8月中旬开始上市,延续高价开局稳步上涨到20-22元/公斤,8-10月份价格基本稳定在20元/公斤。11月初开始,槟榔收购不同程度受阻,价格骤跌。

槟榔价格下跌主要原因:一是受前期海南槟榔价格较高影响,槟榔深加工企业为减少成本,选择从印尼、越南等东南亚国家进口槟榔,对海南槟榔需求量减少;二是11月海南槟榔集中进入成熟期,大量槟榔鲜果集中上市,省内供应量在短时间内明显增加;三是近期我省多个市县集中开展环保治理,大量黑灶、土灶等槟榔加工小作坊被取缔,影响销售;四是全省槟榔大部分销往万宁几家大型深加工企业,收购企业少,加工企业库存较为充足,种植户没有其它销售渠道只能降价出售。2018年底槟榔收购价已跌至6元/公斤,与8月份22元/公斤的高价相比跌幅超70%(见图2)。

图2:2017-2018年槟榔价格指数走势图


3.胡椒全年价格下跌33.4%,四季度触底反弹(见图3)。近两年,海南胡椒价格持续下降,四季度触底反弹,从三季度的30.81元/公斤,增加到35.94元/公斤,环比上涨16.65%,但价格仍在低位运行,主要原因:一是2015-2016年,白胡椒价格高至90元/公斤,吸引大量种植户扩种,经过三年的生长当前已经进入产出期,产量提高压低市场价格;二是今年光热和雨水条件也利于胡椒生长,产量增长,且当前国内白胡椒市场库存充足,价格上涨空间不大;三是由于我国人工费用、土地租金等成本日益高涨,相比而言,东南亚国家则成本较为低廉且胡椒种植面积不断扩大,胡椒产能过剩,价格低廉,不少企业纷纷加大进口胡椒收购量,给我省胡椒种植带来很大压力。

图3:2016-2018年胡椒价格指数走势图


4.蔬菜价格全年呈“高开低走”态势,四季度跌幅较大(见图4)。

图4:2018年蔬菜价格走势


海南冬季瓜菜历来是省内农业生产的一张“王牌”,四季度是海南冬季瓜菜集中上市季节,独特的海洋性热带季风气候,使得海南岛可以在北国天寒地冻的时候生产新鲜瓜菜,拥有上市时间的差异化优势。但今年四季度蔬菜价格大幅下跌。

分季度来看:海南蔬菜价格震荡走低,四个季度价格指数分别为129、107.4、106.9和89.5。其中,今年四季度全国气温普遍偏高,自然灾害明显减少,蔬菜长势较好,我省冬季瓜菜和内陆瓜菜集中上市,但我省运输成本较高,极大削弱了我省冬季瓜菜的竞争力,收购商进岛收购锐减,销路受阻致使海南蔬菜总体价格呈下降趋势。

分品种来看:四季度,受“大小年”周期性价格波动影响,豆类、茄果类和瓜类蔬菜价格同比分别下跌29.9%、35%和13.9%。主要原因是:2017年青椒、辣椒和豇豆等品种价格高,农户扩种积极性高涨,导致今年青椒、辣椒等椒类品种和豇豆等品种植集中,至价格遭遇“寒冬”。

(二)畜牧业产品全年同比下降4.3%,生猪价格波动明显。

1. 活畜产品价格同比下降10.5%。分四个季度看,海南生猪价格指数分别为88.2、73.9、92.4和97.5,呈下降后触底回升的走势。从全年走势来看,上半年受全国猪价下跌影响,海南生猪价格不断走低,最低跌破10元/公斤,三季度开始止跌,环保整治和前期猪价低迷使得生猪存栏下降,拉动四季度海南生猪价格回升,同比下降2.5%,降幅比三季度收窄5.1个百分点。全年海南生猪价格下降12.0%,拉低全省畜牧业产品价格下降10.2个百分点。

牛、羊全年价格高位运行,但由于今年牛、羊存出栏量均有所增长,加上猪价走低的替代效应,全年价格同比分别微跌1.4%和2.7%。

2.家禽全年价格上涨6.8%。其中,四季度海南鸡、鸭、鹅价格呈普涨态势,分别涨4.3%、5.5%和8.7%。今年海南乃至全国家禽未爆发禽流感疫情,加上气温适宜,活禽出岛通畅,损耗率降低,需求量稳中有增,产销稳定,出栏价格较好,养殖意愿强,补栏意愿高,再受三季度的省处猪瘟疫情影响,消费者对于吃猪肉仍心存顾虑,禽肉需求有所增加,拉动家禽量价齐升。

(三)林业产品同比跌9.6%,全年价格处于低位震荡。

海南林业产品产业主要以天然橡胶为主。四季度,全球橡胶进入旺产期,而今年全国1-10月橡胶轮胎外胎产量7.1亿条,同比下降11.3%。汽车销量也遇冷。橡胶价格低位是:一是品质优良的泰国等东南亚国家进口橡胶对国内市场造成冲击;二是当前市场需求量不断降低,库存高企。两个因素对我国天然橡胶市场价格形成较大压制,作为橡胶主产区之一的海南橡胶受此影响,天然橡胶价格同比下跌1.9%。天然橡胶四个季度价格分别为83.6、91.6、92和98.1,全年低位震荡拖累林业产品指数下降9.6个百分点。

(四)渔业产品同比上涨2.5%。

海南渔业产品全年价格上涨2.5%,海水捕捞产品价格上涨快。分品种来看,仅海水养殖产品跌1.7%,海水捕捞产品和淡水养殖产品分别涨7.6%和0.6%,海水捕捞产品拉动渔业产品上涨3.1个百分点。

四季度海南开始进入旅游旺季,海南的海鲜市场需求旺盛,渔产品价格呈平稳走高态势。渔业产品价格上涨,主要原因:一是随着元旦和春节的临近和旅游市场逐渐升温,需求开始上升;二是随着人民生活水平日益提高,居民饮食习惯不断改善,渔业产品越来越得到人们的青睐;三是渔业部门加大渔业生产整治力度,淘汰小旧渔船,且只有合法注册的船才能出海捕捞,渔业捕捞从业人员和船只规模进一步压缩,市场供应量减少,价格有所上涨。

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